Informes de Expertos publicó un nuevo informe, titulado ‘Mercado de Frutas en Polvo 2023-2028′, que brinda un análisis en profundidad del mercado, por tipo de fruta (uva, manzana, mango, plátano, bayas, naranja, limón, piña, otras); por aplicación (panadería y confitería, snacks/productos RTE, lácteos, bebidas, sopas y salsas, otros) y regiones clave. El informe proporciona análisis para períodos históricos (2018-2022) y pronósticos (2023-2028). Según el informe, la industria mundial de frutas en polvo generó $11,098,6 millones en 2022 y se prevé que crezca $15,788,1 millones en 2028, con una CAGR del 6,1% en 2023-2028.
Informes de Expertos published a new report, titled, ‘Global Fruit Powder Market 2023-2028’ , which gives an in-depth analysis of the market, by type of fruit (grape, apple, mango, banana, berries, orange, lemon, pineapple, others); by application (bakery & confectionery, snacks/RTE products, dairy, beverages, soups & sauces, others) and key regions. The report provides analysis for the historical (2018-2022) and forecast (2023-2028) periods. According to the report, the global fruit powder industry generated $11,098,6 billion in 2022 and is anticipated to generate $15,788,1 billion in 2028, witnessing a CAGR of 6.1% from 2023 to 2028.
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Los aspectos más destacados del informe incluyen:
Visión general del mercado (2018-2028)
• CAGR para el período de pronóstico (2023-2028): 6.1%
El mercado mundial de la fruta en polvo está ganando cuota en la industria debido a su amplia aceptación en el sector de las bebidas y la alimentación. Estos polvos suelen ser asequibles para el bolsillo y tienen una vida útil más larga, junto con algunos beneficios para la salud que hacen que se incorporen en los sectores industrial y doméstico. Con una amplia variedad de alimentos en polvo disponibles, los clientes están más inclinados a saborear diferentes sabores sin aditivos químicos. Así, gracias a su textura, sabor y nutrientes mejorados, la fruta en polvo ha acelerado el crecimiento y ha impulsado el tamaño del mercado a largo plazo.
Entre otras regiones, Asia-Pacífico ocupa la posición dominante gracias a India y China, que son los mayores productores de frutas que, en última instancia, se utilizan para fabricar la fruta en polvo. Debido a la prevalencia de restaurantes y cadenas de alimentación, estos polvos son muy demandados para utilizar en varios alimentos. Además, gracias a sus beneficios para la salud, como el refuerzo de la inmunidad y la energía, la fruta en polvo se utiliza mucho en la industria panadera y pastelera para suavizar el sabor y realzar el aroma. Esto crea oportunidades más lucrativas de crecimiento y expansión a escala mundial.
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Definición y Segmentos Principales del Mercado
La fruta en polvo es una forma desecada y molida de fruta que se añade básicamente a alimentos y bebidas para realzar su sabor y aroma. Se trata de agentes naturales y colorantes que se utilizan principalmente como suplementos nutricionales para potenciar un sabor refrescante que incluye vitaminas, minerales y antioxidantes.
Según el tipo de fruta, el mercado se segmenta en:
• Uva
• Manzana
• Mango
• Plátano
• Bayas
• Naranja
• Limón
• Piña
• Otros
Varias aplicaciones examinadas a fondo en la industria son:
• Panadería y Confitería
• Snacks/Productos RTE
• Lácteos
• Bebidas
• Sopas y Salsas
• Otros
Las regiones clave cubiertas incluyen:
• América del Norte
• Europa
• Asia Pacífico
• América Latina
• Oriente Medio y África
Tendencias del Mercado
Con el aumento de la demanda de productos naturales y saludables en el mercado, los clientes se inclinan más por el consumo de alimentos en polvo debido a su sabor natural que conserva todos los nutrientes y beneficios que ayuda a la industria de la panadería y confitería. Además, como resultado de la tendencia al alza de las comidas listas para consumir, la fruta en polvo se toma como un ingrediente conveniente para intensificar el sabor y la calidad durante la preparación, mejorando así la calidad y la seguridad de los alimentos en el mercado mundial. Además, el crecimiento de la industria alimentaria y el desarrollo de muchas otras cocinas y opciones que incorporan estos polvos está aumentando el mercado aún más. Esto aumentará la cuota y el tamaño del mercado de la fruta en polvo a largo plazo.
Panorama Competitiva
Los principales actores del mercado son:
• Kanegrade Ltd.
• Paradise Fruits Solutions GmbH & Co. KG
• Döhler Group SE
• Aarkay Food Products Ltd.
• The Green Labs LLC
• European Freeze Dry ApS
• Nexira
• Iprona SpA
• Nutradry Pty Ltd
• Saipro Biotech Private Limited
• Otros
Este informe cubre los perfiles de los actores clave y brinda información sobre expansiones, inversiones y fusiones y adquisiciones, entre otros desarrollos más recientes de la industria.
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